Culinair Cateringmanager Kingsroad 101

Dit ga je doen

In deze dubbelrol combineer je jouw passie voor koken met het aansturen van het team en de dagelijkse operatie. Je ontwikkelt en bereidt hoogwaardige gerechten, waarbij je oog hebt voor gezonde voeding en seizoensgebonden producten. Tegelijkertijd zorg je ervoor dat alles op de locatie soepel verloopt, van de espressobar tot banqueting en borrels. Je geeft leiding aan jouw team en zorgt voor een efficiënte personeelsinzet, waarbij gastvrijheid en kwaliteit altijd gewaarborgd zijn. Ook bouw je sterke relaties op met huurders, speel je in op hun wensen en benut je commerciële kansen om de banquetingomzet te laten groeien. Verder:

• Zorg je voor een optimaal kassasysteem en regel je de administratieve taken van deze locatie;
• Kom je proactief met out-of-the box ideeën om de locatie en kwaliteit naar een hoger plan te brengen;
• Werk je natuurlijk ook operationeel mee op de vloer. Van restaurant, tot (spoel)keuken.

Dit ben je

• Je hebt Middelbare of Hogere Hotelschool afgerond of vergelijkbare ervaring. Bij voorkeur heb je ook ervaring als chefkok;
• Je bent ervaren manager binnen de hotellerie, restaurant of hospitality, waarbij jij al hebt bewezen hoe ondernemend en verbindend jij bent;
• Je hebt gevoel bij gezonde voeding, vitaliteit, partnership en werkgeluk;
• Je bent commercieel sterk, werkt doelgericht en hebt gevoel bij cijfers en budgetten;
• Je spreekt zowel Nederlands als Engels.

Dit krijg je van ons

• Een salaris tussen de € 2800 en € 3555 bruto per maand op basis van 38 uur, afgestemd op jouw achtergrond en ervaring;
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en reiskostenvergoeding conform ons reiskosten regelement;
• Een contract voor 38 uur, waarbij je op maandag t/m vrijdag tussen 07.00 en 17.00 uur beschikbaar bent;
• Wij geloven dat je nooit bent uitgeleerd, daarom kun je trainingen volgen bij onze Hutten Academy;
• Werken bij Hutten betekent daarnaast dat je gebruik kunt maken van veel collectieve voordelen: fiscaal voordeel op je sportcontributie en korting op allerlei leuke uitjes en producten. Alles om jou gelukkig te maken!

Jouw toekomstige werkplek