Zuinig op de wereld met Ricoh
Deze maand staat het thema 'Zuinig op onze wereld' centraal bij Hutten. We ondersteunen onze bedrijfscateringlocaties met allerlei middelen om hier aandacht aan te besteden. En we vinden het super als locaties lekker uitpakken! Bijvoorbeeld bij Ricoh in Den Bosch. Daar organiseerden ze een hele week rondom dit thema. Met een Meatless Monday, een speciaal menu met elke dag een held van De Guijt centraal en de 'Kom morgen op de fiets actie'. Chef Joris Dikmans stelde het menu samen. Op Meatless Monday serveerde hij de huisgemaakte ragout van de champignons van Peter van den Berg en de overige dagen stonden de omeletjes van Rondeel-eieren van Els van de Ven, de spinaziesoep van de spinazie van Noralie van den Einden en de runderbouillon gemaakt met het vlees van de runderen van Henk Broeders op de kaart.