RECEPT: SMOOTHIETIJD! met perzik, framboos, limoen en komkommer
SIP IT
Framboos + perzik + limoen + komkommer = de ultieme dorstlesser. Lekker fruitig en fris! Een recept van chef Terri Salimen.
Ingrediënten voor de smoothie
Voor 4 personen
- 400 ml koud water
- 200 ml sap van limoen
- 75 ml honing
- 2 komkommers
- 1 bakje verse frambozen
- 2 perziken
Zo maak je het :
- Schil de komkommers en verwijder de pitten.
- Mix de limoensap, honing en komkommer tot een dikke puree.
- Schenk voldoende water erbij tot de gewenste smoothie dikte.
- Snij de perziken in partjes.
- Schenk de smoothie in glazen. Schik de eerst de perzik partjes, gevolgd door de frambozen in elk glas. Versier elk glas met komkommer. Maak het af met verse munt of basilicumblaadjes.
Bekijk ook het recept voor deze heerlijke pesto-avocado hummus.